タニタの社員食堂


今日は昼食に タニタの社員食堂 に行ってきました。

本来、社員食堂ですので外部の方は食べられないのですが、
友人の大手証券会社の方が、自社の社員食堂に活かしたいとのお話をいただき、
お供として行ってきました。

本日(8/25)の献立はこちら。

大きなお茶碗でご飯(胚芽米)をいただいたので638kcalです。
食べ終わると、かなりの満腹感にビックリ。
今まで2回ほど食べているんですが、
味や満腹感をここまで意識して食べたのは初めてです。

とても美味しくいただくことが出来ました。

総務の方や栄養士の方からいろいろなお話を伺うことが出来ました。
 *1日50~55食を萩野さん含めて3名で作っている(社員数は約250名)
 *ほとんどの方が毎日食べている
 *若い方も多い
 *満腹感を得るためには野菜を多めにし、咀嚼回数を増やすことがポイント
 *薄味だが1週間くらいで慣れてもらえる

パートの方が3ヶ月ほど前に変わったそうです。
週5日、毎日、この昼食を食べ続けたことが良かったのか、
最近、あった友人から「肌が綺麗になったね」と言われたそうです。

体重が減るなどの効果も社員に出ているようですが、
継続して(少なくとも1ヶ月)食べることが大切だとのこと。

取締役会があるので月1回はお邪魔していますが、
その月1回では、効果は期待できないようですね(笑)。

ちなみにタニタの社員食堂は、
9月から本社ビルの耐震補強工事がスタートするため、
8月末で一時休業。

来春よりリニューアルオープンの予定だそうです。

ご馳走様でした。

住宅屋根の長寿命化をめぐる最近の研究動向

久しぶりにセミナーに参加してきました。
参加者23名と少人数の充実した内容でした。
こうしたセミナーへの参加者はハウスメーカー系の技術者が中心のようです。
 *参加費が高いからかもしれません

東海大名誉教授 石川廣三 氏
 「背景と屋根工事業界の動き」
屋根システム総研専務理事 江原正也 氏
 「屋根の不具合と原因分析」
東大坂本雄三研究室特任研究員 齋藤宏昭 氏
 「小屋裏の湿度性状と結露防止のための要件」

以上、3名のお話を伺いました。

*長期優良住宅など国の施策が大きく転換した
*雨漏りや結露などのクレームは相変わらず多い
*構造重視→結露対策の不備が見受けられる
*材料指定→屋根工法、システムとして考えていくべき
*ポイントは通気、気密、透湿性のある屋根下地

今後の動向に注目したいと思います。

明治通りを南下

久しぶりに午前中、早めの時間に明治通りを池袋から恵比寿まで走りました。

環状線はアップダウンがあるので(川を渡るため)、
放射線状の国道をメインにして移動することが多いのですが・・・

久しぶりに走ってみて発見したことは、
明治通り沿いに立ち並ぶビルが日影をつくり、
道路からのモアモアとした放射熱を感じないこと。

これだけでもだいぶ楽に走ることが出来きます。
もちろん汗だくになるのは変わりないんですが・・・・(笑)。

今日学んだことは後日まとめてUPします。

スイカのソルティードッグ

松本といえばBARの街。(なんてことは初めて知ったんですが・・・)
この季節なら是非、ということで スイカのソルティードッグをいただきました。

予想を上回る美味しさにビックリ。
大人8名、みんなでお替わりしました。

信州松本BAR紀行 なるものがあります。

ちなみに、行ったお店は BRORA です。 
 *大人数でちょっと騒ぎすぎたところ、やんわり注意されました。
  ちゃんとしたBARですね。

その後、少人数でもう1件行ったんですが・・・・。
どこのBARだったか、思い出せません(笑)。

三河屋(馬肉料理)

先週、一泊した松本。
地元の方に 三河屋 に連れていっていただきました。

左は馬刺し、右はさくら鍋。
クセがまったくなく、どちらも美味しくいただきました。
特にさくら鍋は、すき焼きのようにいただきます。
赤みが少し残ったくらいでネギに巻いていただくのは最高です。

工作員とも久しぶりに会うことができました。
元気そうでよかったです。

ご馳走様でした。

小さな家 オープンハウス(松本)


青空がとても綺麗でした。
延15坪の家に30名以上の建築関係者の方が見学に来られていました。
紅葉のときのもみじもきれいでしょうね。



いろいろな窓から見える様子をUPしてみました。
やはりここが一番気持ち良い窓ですね。

良い機会をいただきありがとうございました。

設計:伊礼智設計室
施工:森の工房 杉野建築店

双葉SA(下り)

松本に向かう途中で昼食をとった双葉SA(下り)
今年から、緑のカーテンに取り組んでいるSAだったことを忘れていました。
ここまで育っていれば、食事をされる方も快適でしょう。
緑のカーテンプロフェクトの掲示板がありました。
緑のカーテン応援団も協力させていただいています。

現在、
有磯海SA(上り)関SA(上り)牧之原SA(上り)、そして双葉SA(下り)の4ヶ所で実施中。
皆さんも、立ち寄った際は、ぜひご覧ください。

ビジョナリーカンパニー③

ビジョナリーカンパニー③ 衰退の五段階 読みました。

-初期の段階には発見するのが難しいが、治療するのはやさしい-
最初の方に書かれていますが、確かにそのとおりかも知れません。

米国企業の実例がほとんどなので、実感しにくい点もありましたが、
分かりやすく、関心の持てる内容でした。

・成功することで傲慢になっていないか?(耳の痛い話が入ってきているか)
・成長することを前提としていないか?(顧客満足の結果として成長がある)
・起死回生の一手にすがっていないか?(着実な積み重ねこそが成功への近道)

経営は、ひとりではなく、チームでするものだと改めて感じた次第です。