月別: 2009年11月

ここのところ注目されている葡萄による緑のカーテン。
第３回全国緑のカーテンフォーラムが甲府市で開催されることになり、
打ち合わせのため、甲府に。
シャトー酒折の製造部長さんのお話を伺う機会がありました。

・製造過程で水を使わない唯一のアルコール飲料
・日本でワイン造りをスタートしたが、本場をマネてもうまくいかなかった（カベルネ・シャルドネなど）
　　雨の多い日本で良くワインをつくろうと考えるなんて･･･といわれていたそうです
　　雨はワインづくりにおいて厄介者のようです
・「甲州種の葡萄でワインをつくらないのか？」シャブリ地方（仏）の生産者の一言が考えを変えた
・風土の違い、特に降雨量の違いを踏まえた生産方法が重要であると認識され始めた
　　雨の少ないフランス　　根を深く、水脈に届くように
　　雨の多い日本　　　　　根は浅く、広く　微細根が出るように
　　　＊雨を嫌うのではなく、うまく受け入れることで良い葡萄、ワインが出来るように

土地の力をうまく引き出してぶどうを作り
その葡萄の力をうまく引き出すことでおいしいワインが出来る。

ワインや緑のカーテンも同様ですが、
気候風土にあった生活を営むことの大切さを再認識して帰ってきました。

￥２，８００のベリーＡ種（池川さんの葡萄園のもの）の赤ワインを購入。
まだ生産量が少なく一人１本の限定品です。
年末楽しみたいと思います。

常日頃お世話になっている田中工務店。
現場に伺う機会は何度もあるのですが、先日初めて会社を訪問しました。

急な訪問にも関わらず　社長　に対応していただきました。

お話を伺って感じたことは
　・地域のお客さまを大切にされていること
　・見学会にこだわりを持ち挑んでいること
　・社員に成長する機会をつくっていること

いつでもお話を伺うと学ぶことが数多くあります。

お忙しい中、ありがとうございました。

11/21(土)に見学してきた川越の家。
設計：光設計　施工：エコものファーム　の物件。
98年に独エコ建築ツアーに参加した面々です。
＊エコものファームの落合さんは、私が社会人になって初めての直属の上司でもあります。
夕方に伺ったのでちょっと暗めの映像になっていますが、UPします。
国産材がふんだんに使われた内装。気持ちの良い空間でした。

オーナーご夫婦にもお会いできました。
写真にもあるようにステンドガラスがあったり、造付家具も多く取り入れられています。
様々な部分にオーナーの思いが込められています。

将来、太陽光発電が設置できるよう準備もされているとのこと。

引越を楽しみにされているご夫婦が印象的でした。

先週開催されていた、いたばし産業見本市。
その会場で見つけたのが　スワンタッチ　です。
本に挟んで使うしおり
しおりを読み終える都度に差し替えることなく
スワンのくちばし部分がページをめくると一緒に動くしくみになっています。
文庫本や新書に使えそうです。
板橋のモノづくりの技術が活かされています。

文化女子大に行ってきました。
宮坂公啓先生の講座で30分×２講座でお話をさせていただきました。
題目は「緑のカーテンと雨のみち」
まず感じたことは、２講座連続で行うと、話す内容が多少違ってくること。
そして、このようにいくつか質問をして、判ったことがあります。
　１．「雨」が好きだという学生は一人もいませんでした。（残念・・・）
　２．一戸建てに住んでいる学生が2/3程度いました。（お嬢様が多い？）
　３．眉毛の話は、おそらく印象に残ったのではと感じています。

学生といえば・・・　　未来のお客さま。
一人でも多くの方が、雨のみちを考え、緑のカーテンが実践されるような
建築づくりに携わってくれることの願います。
　＊２講座とも終了時間を超過してしまい、失礼しました

２時限終了後、校内のカフェテリアで宮坂先生と昼食を取りました。
私の学生時代は　学食　といっていましたが、だいぶ雰囲気が違います。
中庭が見えるガラス張りのカフェテリア。
今の時期は良いですが、日差しの強い時期はちょっと暑いかもしれません。
まさに今日学んだ「緑のカーテンと雨のみち」を実践する場として適しています。

今年は、結構いけるらしい。

ひと・環境計画主催の講演会に参加しました。

サスティナブル・スイス　講師は滝川薫さんです。
今回の来日では、さまざまなところで講演をされているようです。

化石やウランエネルギーを自然エネルギーに。
その前提として、家庭で使うエネルギー総量を減らすことに重点が置かれています。
　＊電力を太陽光に置き換えれば良いということではない
目指すべき社会を設定し、
　・最低ラインを決める規制
　・目指すべき基準や選択肢と補助金
　・環境を汚染する者への経済的制裁
以上の３つの政策ツールをうまく使い、地方自治体レベルで押し進めているようです。
自治体同士の政策面での良い競争原理も働いているように感じました。
日本同様、業界との厳しいやりとりもあるようですが、
目指すべき社会を共有しているからこそ乗り越えられるようです。

日本からスイスに移り住んだ一般人の目線で語られています。
スイスの人たちの公を大切にする姿勢が感じられました。