Yan's diary

木金小屋に9月1日からスタートする、こやともweb新聞のリカ編集長(一番右)、keri副編集長(一番左)がお越しになりました。

鯰組さんの作業場で木工機械を見ながらの取材。

岸本さんの大工道具の取材。

おみやげにいただいた、ムーミンビスケット(なかなか美味しい)と
朝焙煎していれたアイスコーヒー(水出しではありません)をいただきながら取材(というかおしゃべり)。

あっという間の2時間でした。

今度はぜひなんてんcafeに一緒に行きましょう。

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お楽しみに

地元の１ ROOM Coffeeでこんなイベントが開催されます。
ちょっと楽しみ。

但し、5日は関西方面に行っている可能性があり、
6日の夜なら行けるかなあ。

夜市 @ 1 ROOM COFFEE
手創り市

9月7日(月)に建材アクセサリーナイトを開催されるとのこと。

年内には弊社の秋田工場にもお越しいただく予定となっています。
弊社に転がっているガルバ、ステン、銅などの廃材がアクセサリーに生まれ変わるのか？
ちょっと楽しみです。

どなたかのブログかはたまたFBで知ったのかは失念しましたが、
楽しみにしていたカワイイ本が届きました。

2冊購入したんですが、お礼のメール、また送られてきた本にも

㈱タニタハウジングウェアは本日より通常営業です。

夏休みを両親とともに過ごしています。
母は読んだということで、私も読んでみました。

20代はサラリーマンとして、懸命に、でも枠に守られながら生きてきましたが、
そんな時に仕事内外を含めいろいろ相談にのってもらった先輩を思い出しました。

約160gの生豆を自家焙煎（今回は3回行いました）。
特に深煎りはせずにホットコーヒーと同じ焙煎をしています。
但し豆の使う量は多め。
生豆160g→焙煎後約125g程度。1gに対し10ccの水を使います。

挽き方もホットよりは細かくします。

約12時間、水に漬け込みます。

そしてフィルターで漉します。
これに結構時間がかかります。私は2つのろ過装置を使っています。

約1リットル強のアイスコーヒーができました。
これを冷蔵庫で冷やしてからいただきます。

いま使っている生豆が100g165円程度。
1リットル200～300円くらいでアイスコーヒーって購入できると思うんですが、
そう考えると全く割が合わないですね(笑)。

北側に山を背負う住まい。

リビングダイニングは南北に吐き出し窓があり、
特にこの山側（北側）の窓がとても気持ちのいい空間になっています。

となりにある書斎コーナー。
なんとも創造力を掻き立てられるような場でした。

自宅にしてセカンドハウスのような雰囲気を持つお住まいでした。

スタンダードをご採用いただきました。ありがとうございます。

都電テーブルのグランドオープンイベントに参加してきました。
一人で行く予定だったんですが、
なんとなんてんcafeの店長と一緒に。
楽しい時間を過ごすことができました。

青木さん、奥様(秋田出身とはびっくり)、
安井さんなど経営にたずさわる方たちとお話もできました。

また都電テーブルのスタッフのみなさん。
熱く語ってくれる方もありました。

思いを共有している仕事場っていいですね。

盆明け、8/20の夜にもお邪魔する予定です。
よろしくお願い致します。

都電テーブル

木金小屋を移動して・・・

外に持ちだしてみました。

伊礼さん、岸本さんと記念撮影。
総勢100名のビアパーティーでした。

木金小屋