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会津のB級グルメ　ソースカツ丼

会津での緑のカーテン設置のお手伝いをほぼ午前中で終わらせ、午後は調査に。
その前に腹ごしらえということで、
いとう食堂　に行ってきました。
既に13時を過ぎていましたが、表の席（カウンター）は満席。
裏からご自宅の茶の間と思われるところでいただきました。

食べたものはこちら。
ソースカツ丼。
私は普通盛りにしましたが、かなりのボリューム。
肉厚もあり、美味しくいただきました。

肉とご飯の間に敷き詰められたキャベツがなんとも良いんです。
次回行くときはキャベツを大盛りにしてもらおうかな。

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おひさまや

当初は吉野先生と一緒に昼食を取る予定でしたが、時間がなくなってしまい、
東北大学にお送りしたあと、食事へ。
仮設住宅×緑のカーテンプロジェクトにボランティアをして参加し続けているＥさんに連れられて行きました。
お店を入ると、なんと「緑のカーテンハンドブック」が置いてあるではありませんか。

有機野菜などエコな食材が売られています。この奥が食堂です。
西日を防ぎたいという思いで、緑のカーテンをスタート。
同じくボランディアに参加していただいているＷさんがこのお店にハンドブックを送ってくれたようです。
私がＷさんにお願いされ、手配したことを思い出しました。

こんなランチでした。
Ｅさんはおひさまの味がすると言っていました。
確かに自然の恵みをいただいているという感じがします。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

おひさまごはんvol.2
即購入してきました。
2冊購入して1冊は某社の社員食堂に持っていけばよかったと反省。
最後のページには
住まいの風工房さんの広告が・・・。
こんな所でもつながってくるんですね。ビックリです。

月に1度は仙台に行くので、その際に活用したいと思います。

代表の鴫原さん、お忙しい中、いろいろお話を聞かせていただきありがとうございました。

おひさまや

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新入社員歓迎会

秋田工場で採用になった3名の社員が研修で東京へ。
まだ未成年ということもあり食事会に行ってきました。
夕方から雨も上がり、いつもよりはちょっと暗めな夜景を楽しんできました。

お店の方が記念撮影をしてくれるのですが、
こんなサービスがあるんですね。ちょっとビックリしました。

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本日の朝食

Facebookにはアップしたのですが、
反響があるのでブログにもアップしてみます。

長女が食べているのをみて真似してみました。

十五穀米＋目玉焼き（黄身ゆるめ）＋納豆＋食べラー

今日も一日元気で頑張れそうです。

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青森のおみやげ

やはり買いすぎたか（笑）このりんごジュースは新青森駅の１Ｆのお土産屋で購入。
とても親切な方で、これまで買ったものを全て箱詰して送ってくれました。
せんべい・とば・たれ・いちじく・黒にんにくは青森駅近くの市場で。
ほとんどが試食して買っちゃったものです。
羊羹は新青森駅です。

ちなみに市場で購入し、そのまま持ち帰ったのはこちら
既に食べちゃいました。

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売茶翁（ばいさおう）

地元の方に紹介いただいた和菓子屋さん。　　売茶翁
定禅寺通りの終点に近いところにあります。
　＊1台分の駐車場もあるので車でも行きやすいです
風情のある店頭。
ここでしか購入出来ないとのこと。
みち乃くせんべい　と
塩麿　を購入。
どちらも美味しくいただきました。