月に1度届けていただいている
あまいずみさんの野菜セット
今回は生ピーナッツが入っていました
炊き込みご飯めちゃ美味しかった
＊味噌汁のじゃがいもも定期便でいただきました
あまいずみさんの定期便野菜セット
MAISON Tを訪ねる
同じく神楽坂
STARRACE KOMORO
「農業で人と人をつなぎ、ふれあいを生み出す」
ワイナリー・ショップ棟とレストラン棟の複合施設
△が特徴的な小諸高原美術館の手前にあります
こちらがレストラン棟
気持ちの良さそうなテラス
予約をせずに行ったので残念ながらランチは食べられず
たてといはビルアルミでした
浅間山をバックに撮影
1段下にあるワイナリー棟
こちらもビルアルミでした一部軒といも採用いただいています
コンクリート製のワインタンク
初めてみました 奥はステンレス
こちらはワイン樽置き場
これから作られていくようです
ショップではワインも試飲できるようでした
今度行くときはキチンの予約して行かないとですね
ヴェリタスブロイ(ノンアルビール)
ワインが止まらない！
久しぶりにdanchuを購入
すでに5月号が発売になっちゃってますが
地元 1 ROOM COFFEE の 贅沢なクロックマダム が紹介されました
最近はお店が混んでいることもあり
コーヒー豆を購入するくらいなんですが
ワインとともに味わってみたいですね
平日限定だとなかなか時間もとりにくいですが・・・
こんな風に紹介されたら、ますます混んじゃいますね
内山道広さん
また立ち寄らせていただきます
弥彦他、県内をご案内いただきました
2日間、アトリエ縁の清水徹さんにガイドをしていただきました
感謝です
行きは燕三条駅からスタート
まずは、教え子の実家の宝山酒造
女将さんからいろいろなお話をうかがいました
ちょこっと試飲も
本堂が重要文化財の種月寺
その高麗門
開き戸が大きい場合に、その雨掛りを避けるために
開口方向に切妻屋根がつけられることがあるようです
こちらは開口方向ではない方にも伸びる珍しいケースのようです
両部鳥居、中央の柱が浮いているようにみえます
2日目
旧武石家住宅(左奥) 村指定文化財です
手前の火の見櫓と小屋もいい雰囲気でした
関川村 重要文化財の渡邉邸
石置木羽葺屋根
軒先には石が落ちないように化粧破風板のようなものがあり
破風板と軒先の隙間から雨が落ちるデザインになっています
村上市大町のきっかわさん
鮭がいっぱい干されていました
色々ご案内いただきありがとうございます
Posto Enogastronomia italiana
Posto Enogastronomia italiana
オーナーシェフのこだわりで決まったカウンター越しの顧客との関係
料理を楽しみながら美味しいワインがいただけます
シアカンパニー株式会社
菅野有希さんの設計です
菅野さんに予約してもらって一緒に行ってきました
前菜 どれも美味しい 人参ラペ気に入りました
人参のスープ 言われないと気づかない感じ
ホタルイカが入ったイカスミパスタ
デザートも美味しい 大満足でした
東武東上線 志木駅から徒歩5分くらいでしょうか？
今度はカウンターでいただきたいですね
過疎再生 松場登美さん
とある方から紹介してもらった本
お付き合いは決して濃くはなかったが
20年経過して転職を決めたことを聴いていた
タイミングよく転職前に会うことができ
その後の懇親会でまさかの同テーブル
＊当初は人数オーバーで参加できなそうと言っていたが･･･
縁を感じた
自宅はお互いに近い
一度、近所で見かけたこともあった(笑)
そんなこともある中で彼女が紹介してくれた１冊がこちら
カッコいい生き方しているな
いくつになっても挑戦しているな
こうした生き方をされている先輩がいると嬉しくなる
なんとなくまとめてみた
海士町の話の中では、梅原真さんがでてきたり
佐藤卓さんの「素晴らしき自転車操業」という話も良いなと思った
石見銀山に生活観光いってみたいな？
2泊3日では短いかな？
＊なぜか小さな頃からお世話になっていた
魅力的な女性(残念ながら亡くなってしまったが)と
漢字1字違いなところもビックリ
Maison KEI
Maison KEIにお邪魔する機会がありました
日曜日のランチ、なかなか予約がとれないようです
東京建築アクセスポイント会員企画 即一杯になったようです
こちら側からも拝見させていただきました
設計は内藤廣建築設計事務所
とらやさん関係はほぼ内藤廣さんですね
もちろん雨といはありません
入口側 ゆったりしたアプローチ
大きな庇が出迎えてくれます
＊ここにちょこっと雨といあり
富士山が一望できます
サラダ 混ぜていただきます
地元の鶏 低温調理で美味しかった
日が長くなった頃、夕方にでもまたきてみたいと思います
オオスミさんの実験棟を見学
地球に暮らす人々に『安全』と『安心』を環境面から提供している
オオスミさん
新しくできた実験棟を見学させていただきました
こちらはユニバーサルトイレのサインです
地球人だけでなく宇宙人もOK
こんな発想がいいですね
こちらが新しい実験棟
1階から3階までは様々な環境を測定するための様々な実験設備が置かれています
皆さん白衣で仕事されていました
実験棟の屋上から隣の屋上にある太陽光パネルを見学
サンエーさんによって施工されています
庵﨑栄さんにも近々お会い出来そうなので色々話を聴いてみたいと思います
使っている電力の10～15%程度はこちらで賄っているそうです
残りは新電力から再生可能エネルギーで作られた電力を購入
実験施設から廃棄されるものもこのように浄化しています
ランチはビーガン弁当でした
結構美味しかった
すべて野菜でできているとはビックリです
あとは価格がもう少し手頃になってくるといいですね
洗面で発見した石鹸 1個入手
自宅で使ってみようと思います