吉川の鯰

会社案内を絵本で作成した 吉川の鯰 さん
日曜日に立ち寄った様子を紹介します。
自家製の臼 返しのお湯を入れるスペースがあります。杵も自家製。 持ち手に角があるということでその場で削って調整しています。築40年を越える木造2階建てを改修して事務所にしています。
1Fはショールームを兼ねています。和室もあります。
社長はお茶をたしなむとか。 私は残念ながら時間がなく、先に失礼させていただきました。いい感じです。早く帰ってしまう私のために先に一人分だけ雑煮を頂きました。
京風とのこと。
ポイントは 紅白 の具を使うこと。
大根・里芋・豆腐・人参を白味噌で仕上げています。
おいしく頂きました。

私は午前中で失礼しましたが、80名以上の方が参加されるとか。
盛り上がったことと思います。

大変お世話になりました。

“吉川の鯰” への2件の返信

  1. SECRET: 0
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    谷田様。
    今年一年、いろいろとお世話になり、ありがとうございました。
    様々な出会いが、またつながっていく
    そんな年だったような気がします。
    一足先に、清々しい写真を拝見できました。
    また、来年もよろしくお願いいたします。
    よいお年をお迎えくださいませ。

  2. SECRET: 0
    PASS:
    松永様
    コメントありがとうございます。
    こちらこそ静岡物語や専門学校を始め、様々な面でお世話になりました。
    来年もよろしくお願いいたします。
     *磯貝、一緒に行きたいですね。

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