初めて秋田県の鹿角に行きました。
数年ぶりにお会いする方たちと地元料理であるホルモンをいただきました。
ホルモンを乗せた後にキャベツの豆腐を入れます。
少し煮込んで出来上がり。ちょっと甘めで結構にんにくも効いています。ビールや白飯にも合います。
またホルモンをいただきに鹿角に行きます。
鹿角でホルモン
ホルモンを乗せた後にキャベツの豆腐を入れます。少し煮込んで出来上がり。ちょっと甘めで結構にんにくも効いています。ビールや白飯にも合います。
ホルモンを乗せた後にキャベツの豆腐を入れます。少し煮込んで出来上がり。ちょっと甘めで結構にんにくも効いています。ビールや白飯にも合います。