月別: 2013年1月

お祝いって良いですね。
楽しいひと時を過ごすことができました。

ちょっと飲み過ぎた方もあったようですが、
目が点になるようなお話もあり・・・。

ちなみにこのケーキは、弊社パティシエの作品です。

東京都板金工業組合。
弊社の製品を取り付けていただいている建築板金業を営む方たちの組合です。

現在、弊社の同じ板橋区内に事務所があり、
地元の小学校でもこうした貢献活動を行なっております。

弊社と近いこともあり、
社員にはこの小学校のＯＢもおります。

雨仕舞いに最適な素材である金属。
そんな金属と子どもたちが触れ合う時間をつくって頂き、感謝いたします。

41,000km

12月は1ヶ月で約500km近く走りました。
01月は出張は天候の関係もあり、まだなかなか踏めていません。

それでも、01月11日時点でトータル　42,013.2km

昨日はホワイト成人式。
雪の溶け方にもよりますが、当面、愛車での移動は厳しいかもしれません。

今年も角館の稲穂に行って来ました。

手前ははたはたの飯鮨。
あげびっこみそも美味しかった。

山うさぎ土瓶蒸し。
寒い日に心温まる料理です。

秋田佐竹北家の御狩場焼き。
山椒味噌が良い感じです。

はたはた麹焼き。
プチプチの卵を食べる音が響きます。

揚げ物。
いぶりがっこや干し柿、糸南瓜など。

いちょうの実っこ茶碗蒸し。
味噌風味のあんかけ。
体にやさしい料理です。

とろろめし。
御狩場焼きが乗っています。

いつも美味しい料理をありがとうございます。

久しぶりに経営陣とゆっくり時間を過ごすことができました。

意外とこんなところで話がことが、実現していくのが面白いところです。

弊社の秋田工場にお越しいただくと
こうした地元の料理がいただけるお店にもご案内することができます。
皆様のお越しをお待ちしております。

角館懐石　稲穂

女将のブログ

友人に連れられた初めて行った　ハナムスビ。
まずは乾杯。
私は自家製ジンジャーエールでつくったシャンディーガフをいただきました。
＊左は有機トマトのレッドアイ

お通し。こうした料理がとても美味しいと感じる歳になりました。

生野菜。連れて行ってもらった友人のお店から野菜の一部を仕入れているそうです。

卯の花コロッケ（だったかな）。

お鍋。

回鍋豆。
中に鶏肉のようなものが入っていますが、豆でつくったものだそうです。

写真はありませんが、美味しい日本酒をいただきました。
寺田本家むすひなども置いています。

自宅からはちょっと遠いですが、また行きたいお店です。

ハナムスビ

写真を撮っている方がたくさんいました。

昨日はだいぶ降りました。
どうも私が秋田工場に来ると・・・雪が降るらしい（笑）。

明日、角館に立ち寄ってから東京に戻ります。

杉野建築店の杉野さんのブログをみて早速購入。
今年最初に読んだ図書です。

神様のためにつくったものと人のためにつくったものの違い
主体は創り手ではなく、創られたもの
美しいを言い切ることの難しさと必要性
その国の文化の深度は、身近なものの美しさで測れる

もののために創られた　museum　as　it　is

年初から良い図書に巡り合えました

ひとりよがりのものさし
坂田和實さん

ステンレス管機株式会社東京支社の写真（HPよりお借りしました）。

昨日、都内を新年のあいさつ回りをしている際に、
弊社の製品を採用しているところがあるということで立ち寄りました。

ファサードに丸いアルミの筒。実はこれが弊社の雨といなんです。
バンドが見えない位置につくので、こうした使い方もできるんですね。

こうした予期しない使い方をしていただくことは、なんだか嬉しいです。

＊なお雨といは弊社のステンレス製のものが採用されていました