地元めしフェス

別件 で日比谷公園に来てますが、ちょっと時間があったので。

ざっくり一周してきました。
お昼はここで食べようかと思います。
今は、まだ空いているんですが・・・。どうでしょうか?

沖縄そば ゆんたく

浦和の友人家族と一緒にランチを食べることに。

案内してくれたのがここ。
ゆんたく
*ホームページや食べログにも出ていないようです
常連さんのようで、泡盛のボトルも入っていた。
定休日ではなく、営業日が案内されています。
ご覧のとおり、土日のみの営業。
奥様が沖縄出身でご主人がリタイアされた後、夫婦でやっているようです。

なので、建物も完全な個人住宅。玄関で靴を脱いで居間に通される感じです。

子連れにはもってこいのお店です。

そういえば、この夫婦とは、独身時代に
あやぐ食堂 でもご一緒させていただいたことを思い出しました。
もう6年も前になるんですね。

ハックるパン

先週、友人の出展ブースでもらったラスク。
ビッグサイトを歩きまわった後、社員とともに美味しくいただきました。

田野畑村にあるNPOハックの家が運営する会社の製品。
ハックるパン
障がい者に働く喜びと生きがいを提供し、社会移行と自立を促進しています。

なるほど、こういうところだからこそ、
彼女も支援しているんだなあと思いました。

田野畑村といえば、緑のカーテンを取り組んでいる最北端の仮設住宅だったかな。



季節の和菓子「高砂や」

浦和の友人と昼食をとったあと、帰り道でみつけた和菓子屋さん。

地元の方が並んで購入していたので、私も買ってみました。
そういえば、ひな祭りでしたね。

美味しくいただきました。

高砂や

生豆

水曜日、弊社にお越し頂いた方から生豆をいただきました。
ブログ・FBなどでアップしていたのをチェックしてのことのようです。
久しぶりにツボに入った嬉しいプレゼントでした。

いろいろなアドバイスもいただきました。
なにか面白いことができると良いなと思います。

実は、今日も多くの外部の方にお越しいただくことになっています。
有難いことですね。
 *雪がちょっと心配ですが・・・・

&リブラン

一度、行ってみたいと思っていた &リブラン
定休日に特別に友人がそば打ちをするということで行ってきました。

ざるそば。

鴨せいろ。

二段のそばの段位を持つお二人。美味しくいただきました。
久しぶりにそばをたらふくいただきました。

このそば粉と水を混ぜる作業がポイント。
そばと対話ができるようになれば、一人前ということのようです。

持参した天壽、とても好評でした。

ぶり大根

お客様とランチ。日替わりはぶり大根でした。

 *建物  設計:乃村工藝社  施工:オークビレッジ

角館懐石 稲穂

今年もお邪魔させていただきました。

黒豆の左は、せりの根っこ。右は自家製のほやの塩辛。
奥はあけびのみそっこ。
日本酒が進みます。
いちょうの実っこの茶碗蒸し。
その他、たくさんいただきました。
のちほどFBにまとめて写真をアップします。

秋田工場に1泊でお越しいただけるとこうした楽しみもあります。

角館懐石 稲穂