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自家焙煎の作業

使っている道具類です。
一番左が焙煎するための道具、煎り上手。
これで簡単に焙煎ができます。

生豆はレッドマウンテン　5kgで11480円でした。
毎回60gの生豆を焙煎しています。
1回分が約140円くらいになりますね。

焙煎終了。初めて時間を測りましたが、意外と短かった。
1ハゼまで3分強、終了まで5分強でした。

焙煎するとだいたい50gになります。
重量はいつも測っていますが、だいたいこんな感じです。

自宅ではドリップで紙フィルターではなく金属のものを使っています。
とにかく、よく膨らみます。

できました。だいたい600ml程度を目安にしていれています。
コンビニ珈琲がだいたい160mlのようですから4杯弱といったところでしょうか。
生豆の原価で40円。コンビニ珈琲ってやはり安いなあと思います。

まあ味はこちらのほうが美味しいと思ってはいますが・・・。

週3回程度いれていると5kgの生豆を約4ヶ月で消費する計算になります。

自家焙煎、簡単なんですが、意外と奥が深い。
同じ豆でも焙煎の程度で味が変わります。
　＊今日は酸味が強い、とか、今日は苦味が強いなど家族からいわれています
豆選びよりもまずは焙煎を安定させることが大切だと感じています。
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日本と原発4年後　上映会やります

今年の３月に友人と企画した「日本と原発」上映会。おかげさまで600名を超える方にお越しいただきました。
その続編となる「日本と原発4年後」。
この上映会を改めて板橋区で行うこととしました。

私は先日ユーロスペースで行われた上映会に行ってきました。
日本と原発よりも更にわかりやすく、内容も充実してきているように思います。

ぜひ多くの方に会場でお会いできる事を楽しみにしております。

映画「日本と原発 4年後」上映会IN板橋区
日時　2016年3月11日(金)　18:00開場　18:50開演
場所　板橋区立文化会館大ホール
入場料 1000円（前売り券あり）

※大学生以下は無料（当日受付で学生証のご提示をお願いします）
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雨奇晴好

毎年楽しみにしている西尾真紀さんのカレンダー。

今年は　　「雨奇晴好」

すでに自宅のいつもの場所に掲示しました。

雨のみちをデザインする　という　コンセプトにも繋がる言葉です。

雨の日も晴れの日も自然を自然に受け入れられるようになったら
人生はもっと豊かになるかもしれません。

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本当は銀の自転車だったのかもしれませんが・・・

12月15日の夜、とある異業種交流会の忘年会から自宅に帰るとこんなカードが届いてました。

何かと思えば･･･両親からの銀婚式のお祝いのカードでした。

1990年12月15日(土)。
鳥居坂教会で式を挙げ

　(半年ほど教会に通いました)
国際文化会館で披露宴を行い
　(テーブルが縦長に2列、両側に25名ずつ、計100名)
同じ通り沿いの地下のお店(とっくの昔になくなっている)で2次会
　(箱貸し80万円、それでも友人が上手く仕切ってくれて黒字だったようです)
　(2次会には祖母も参加し、挨拶してました　そんな祖母も今年他界しました)

25年、いろいろありました。
これからの25年もいろいろあるでしょう。
銀から金に向けて、気張らず、共に歩んで行きたいと思います。
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建材作家kinakoさんご一行が秋田工場に

建材作家kinakoさんご一行が秋田工場にお越しになりました。
全員20代。なんと深夜バスの往復での来秋でした。
みなさん秋田県には初めてお越しになったとのこと。

am7時には大曲入りし、近所の温泉で疲れをとったところにお迎えに行きました。
午前中は角館を散策。昼食後、弊社の秋田工場へ。

秋田工場のスタッフにどのような方がお越しになるか判るように掲示がされています。
作品も一部置かせてもらいました。

写真がこれしかなくて・・・。秋田工場の入口にある展示スペース。
約2時間、ゆっくりとご覧頂きました。

その後は最近恒例になった来場された4名に私がインタビューする形式で
秋田工場のスタッフの前でいろいろとお話をしていただきました。

下記が秋田工場のスタッフの感想をまとめたものです。

・色々な関わりがあるのだと思いました。
・建材を利用したアクセサリーの話　楽しい話、本日はありがとうございました。
　素材の風合いを活かした製品、何かコラボして造れたらうれしいです。
・本日はお忙しい中、ありがとうございました。
　廃材を利用して作ったアクセサリー、すごく可愛かったです。
　また機会がありましたら是非、お越し下さい。
・廃材を使用していろいろ出来る物だなと感心しました。
・雨といを内部と言うのは思いつきませんでした。
・いらなくなった材料から、アイデアを出して、新しい物を作る事は
　とても素敵だなと思いました。
・色々なアイデアが出てくるので楽しみにしてます。
・以外な物が出来て感心しました。
・若い人達で考えや発想が新しかった。
・自分達の作業で出たクズでアクセサリーを考えているのはビックリでした。
　金属なのでケガのならない様に作ってもらいたいと思います。
・楽しいお話、ありがとうございました。
　捨ててしまう物を利用して新しい物を作ると言う考えに感心させられました。
　お話を聞いて元気をもらいました。
・使わないもの・使えない材料を使えるものに！とても感動。
　自分も欲しくなりました。
・また、この様な会を設けて欲しい。
・職種は違いますがいろいろなお話が聞けて良かったです。
・廃材でアクセサリーを作るという発想があたらしく、実物もお洒落で素敵でした。
・材料でアクセサリーを作っていてすごいと思いました。
・見学、ありがとうございます。普段捨てている廃材をアクセサリーにしていて、
　違うものに変えて頂きありがとうございます。
・工場でないような工場というのが印象的でした。
・いい作品が出来るのを楽しみにしています。勉強になりました。
・アクセサリーはびっくりでした。良い作品が出来るのを楽しみにしています。
　ありがとうございました。
・廃材の使い道がなかったのでいいなと思いました。
・銅も使っていろいろな物を作っているんだなと思いました。
・自分がとても良い環境で仕事が出来ているという事を実感出来ました。
・クズとして見て頂いたものをうまく使っていて発想が素晴らしいと感じました。
　まだまだ可能性が広がる気がします。
・みなさんのおもしろい発想を聞けて良かった。
・雨のみちをデザインする以外のみちもありそうですね。
・いつも廃棄されてしまう材料を活かしてしまうのは面白く感じました。
・楽しかったです。
・普段聞けない話が聞けて良かったです。
・アクセサリー作りでタニタハウジングウェアのアピールをして下さい。
・楽しい話をありがとうございます。
・特注でいろいろと作れそうと感じました。
・発想がすごいです！！
・キレイな工場と言われて、うれしかったです。
・アナログ的なところに目を向けて頂きありがとうございました。
　また是非お越し下さい。
・人とのつながりは大事ですね。
・廃材でアクセサリーをつくるという発想があまりなかったのでおどろいて
　しまいました。今回、工場を見て頂いて、これからお互いの仕事に、
　プラスになって いけたらと思います。
・いつもいる所にワクワクするにおいと言うコメントは面白く感じました。
　自分も安心するにおいです。
　Ｈ９の製品名が出るのはうれしいです。
　異業種間の交流が出来ました。また違う目線、方向が見えてくると楽しそうですね。
・刺激うけました。こんなの考えました。

こんなイラストまで考えたスタッフも。嬉しいですね。

kinakoさんの今後の活動に注目しましょう。
＊現在、HAGISOの2階でも作品が展示販売されています

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連合設計社市谷建築事務所

戎居連太さんを訪ねる機会をいただきました。
ショールームを丁寧にご案内いただき（お客様専用の入口、ホワイトボード、螺旋階段など）、
事務所で意見交換。

連合設計社市谷建築事務所さんの目指す世界を伺うことができました。
いろいろな意味で育てることに力を入れているようです。

弊社としてどのようなことが協力できるか。
なかなかハードルは高そうです。でも面白そう。

連合設計社市谷建築事務所

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かわいい手ぬぐい

かわいい手ぬぐいをいただきました。
個人的には自転車があるだけで、ちょっと嬉しくなります。

桜設計集団のみなさん、ありがとうございます。

京都にも一度お邪魔してみたいですね。