月別: 2013年11月

居酒屋甲子園、第6回・7回と2年連続優勝したお店に行ってきました。
知人経営者の友人がCFOとして働いている株式会社O･B･U Company。

店長のお話を伺うことが出来ました。

蛍　という店名。

　働く人一人ひとりは蛍のように小さくても光を放つ存在であろう。
　そんなメンバーが集えば、綺麗な光を放つようになるだろう。

　蛍は水の良い所に集まる。お店も良い料理で、お客様に集まってもらおう。

そんな意味が込められているそうです。
33才とまだまだ発展途上の店長。現在、麻布十番にもお店をだし、
東京にいる機会も多いようです。
この日も、東京のお店から帰ってきたところを立ち寄っていただきました。

帰り際に出されたプレート。
今回参加した全員の名前が入っています。
料理もお酒も美味しくいただきました。
またお客様を楽しませる仕掛けが色いろあるお店。

銅雨といをご採用いただいているお店を見つけると素直に嬉しい。
そして、美味しいことがほとんどだ。

吉塚うなぎ屋

先日、大東文化大学公開講座「地域と環境」に参加しました。
7回ある講座の最終回。

お題は「板橋の産業と住工混在を考える」

大東文化大学　環境創造学部 専任講師　小湊浩二氏の講演です。

そのまとめで出てきたのが

「工場も地域住民である」　という言葉。

板橋区内も工場が郊外に移転し、そこがマンションに変わり、
更に、工場経営がしにくくなっていくという状況の中、とてもユニークな視点でした。

弊社は既に工場は秋田に移転しておりますが、
印刷業など、都心にあることがメリットとなる業態もあります。

100名くらいの受講者（おそらく区民の方）がありました。
区民の皆さんと区内の工場が共存できればと思います。

仙台で行われた出版記念セミナーに子会社の専務が参加。
その後、丸谷さんと食事をご一緒させていただいたようです。

早速、読ませていただきました。
弊社の製品も使用建材にいれていただいております。ありがとうございます。

9月20日のTANITA GALVA先行発表会。